: Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, hành tỏi băm thật nhỏ, dầu hào, dầu mè. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước rửa thật sạch xắt sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh dai, giò sống trộn thật đều ướp một ít tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. Đun sôi dầu chiên cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa

Thịt gà ngọt, mềm và thơm mùi gia vị, ăn chung với cơm nóng thì rất hợp. Món này còn có thể thay thịt gà bằng thịt vịt cũng quá ngon đấy.

Gà trộn thật đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, đường và muối đam đảo chín, dùng kèm với cơm trắng cho quá ngon miệng.

Gà trộn thật đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, đường và muối đam đảo chín, dùng kèm với cơm trắng cho quá ngon miệng.

Gà trộn thật đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, đường và muối đam đảo chín, dùng kèm với cơm trắng cho quá ngon miệng.

Món cơm sẽ cảm thấy ngon hơn khi có thịt gà bổ dưỡng đi kèm . Đây là một lựa chọn đúng đắn cho bạn và gia đình vào buổi sáng.

Vỏ gà giòn tan và xốt xí muội chua ngọt khiến món chay thật hấp dẫn và lạ miệng.

Khổ qua nhồi sốt xí muội là món ăn độc đáo với vị đắng của khổ qua được dịu đi nhờ sốt xí muội chua, mặn và vị ngọt của các loại rau, nấm.

Vị chua ngọt của xí muội thấm quyện vào tôm tươi cho bạn một món ăn kèm cơm trắng quá ngon và lạ miệng.

Vị chua ngọt của xí muội thấm quyện vào tôm tươi cho bạn một món ăn kèm cơm trắng quá ngon và lạ miệng.

Một món ăn tưởng chừng như khó nấu nhưng kì thực rất giản đơn, ngon miệng, được nấu theo công thức Black pepper crab nổi tiếng của Singapore (có thể thay tôm tích bằng cua biển, tôm sú, tôm hùm).